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【中国农垦(热作)网】宁夏农垦玉泉营农场:发挥自身优势 助力葡萄酒产业全链发展
发挥自身优势 助力葡萄酒产业全链发展
宁夏农垦玉泉营农场有限公司
玉泉营农场位于北纬38.5度世界葡萄最佳种植带,是贺兰山东麓酿酒葡萄的发源地和核心产区,种出了宁夏历史上第一棵葡萄树。40年来秉承“好葡萄酒是种出来的”理念,发展葡萄基地2.5万亩,其中酿酒葡萄1.5万亩,鲜食葡萄1万亩,是全区最大的酿酒葡萄、鲜食葡萄基地和葡萄苗木繁育基地。多年来,玉泉营农场强化葡萄苗木繁育、创新葡萄示范基地建设,提高葡萄品种与品质竞争力,助力葡萄酒产业“建链、补链、强链”,为宁夏葡萄酒产业高质量发展注入强大动力。
一、推动种质资源利用、构建良种繁育体系
自1978年开始,玉泉营农场陆续从河北、山东引进龙眼、玫瑰香、赤霞珠、蛇龙珠、红玫瑰、白羽、白玉霓等品种进行火炕催根育苗;1998年从法国引进赤霞珠、品丽珠、黑比诺、西拉、霞多丽等各品种无毒葡萄种条,采用先进的电热温床催根、营养袋育苗;2009年建成宁夏农垦玉泉营苗木繁育中心,是全区第一家集科研、繁育、生产、营销于一体的专业化苗木培育与研发生产企业。农场通过大量引进优良酿酒葡萄新品种和鲜食葡萄品种,筛选出适合宁夏发展的优良品种,为宁夏及周边地区葡萄产业高质量发展提供保障,现已成为区内乃至西北地区最大的葡萄种苗繁育基地。2023年建成自治区级葡萄种质资源圃,通过高效病毒检测、脱毒苗组培快繁和工厂化育苗等技术、规范了三级苗木繁育体系,保障酿酒葡萄无毒化繁育产业健康可持续发展,种质资源圃现有葡萄品种(品系)128个,其中酿酒葡萄98个,鲜食葡萄20个,砧木10个,可实现年产优质无毒苗木100万株,组培苗木10万株。
二、推行葡萄种植标准化、打造葡萄标准园
玉泉营农场从栽植了宁夏第一片葡萄园,历经40多年发展,现已稳固建立优质葡萄基地2.5万亩。葡萄种植采用无病毒优质嫁接苗,推行深开沟、增施肥、平整土地、抗寒沟栽、高效节水、宽行密植等种植技术,高标准推进葡萄种植。葡萄园建设严格执行《标准葡萄园建设技术规范》,同时在技术标准、农资采购、病虫害防治机械化作业、施用有机肥、产品交售方面实行“六统一”管理。自主创新实施架型改造、病虫害统防统治、高效节水灌溉等“一清三改”技术措施,以葡萄产业机械化为统领,快速推进葡萄园除土机械、喷药机械、除草机械、剪枝机械的推广与示范,最终实现葡萄园作业的高效化、智能化。同时,持续对低质低效葡萄园进行标准化改造,不断提升葡萄产量和品质。标准园产出的优质酿酒葡萄果实着色完全、成熟良好、糖酸协调、果香浓郁,优质原料被各酒厂酒庄积极采购,所产葡萄酒在国际国内大赛上屡获大奖。2023年,葡萄基地实现亩均产量600多公斤,亩均收入2680元,总收入达4619.5万元,带动周边就业30多万人次。
三、靶向发力、做强葡萄产业
一是锚市场提产能。对赤霞珠、马瑟兰等市场销路好的园区从技术、资金等方面加大投入,对葡萄生产全过程进行流程优化和绩效管理,实现葡萄园地力提升,促进葡萄产量、品质稳步提升,持续提升市场竞争力。二是打品牌扩销路。充分借力“玉泉营”第一瓶葡萄酒、第一个葡萄酒品牌、第一个国际葡萄酒大赛金奖品牌优势,宣传农场葡萄品质,扩大市场影响力;积极拥抱网络新业态,主动开展直播带货、网红引流等,开辟新市场,寻找新销路;借力贺兰山东麓核心产区葡萄园“百里观光长廊”、苗木中心、玉泉国际酒庄、葡萄园、酒业公司等特色葡萄旅游精品线路,发展葡萄采摘,休闲观光等,延伸产业链条,提高产品附加值。三是强科研夯基础。与科研院所合作,持续开展《酿酒葡萄大苗培育及快速丰产技术研究》《葡萄工厂化育苗》等科研攻关项目,为农场葡萄产业提质增效的具体落实奠定科学基础,为产业长效发展积蓄动能。
玉泉营农场公司将以葡萄全产业链高质量发展为目标,树立葡萄产业发展信心,着力构建葡萄产业新发展格局,力争到2030年实现葡萄全产业链综合产值1亿元以上。(农业农村部农垦局)